千味醉家常菜醬爆竹筍怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.92W
主料
春筍 ：適量輔料
油 ：適量蒜末 ：適量
豆豉香辣醬 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
1.春筍，或者別的什麼筍，只要嫩就好。
2.筍切成滾刀塊，準備些蒜末，準備點豆豉香辣醬。
3.煮開一鍋水，放少許鹽、油，汆燙一下切好的筍。
4.炒鍋中放少許油，先把肉末炒散，然後放蒜末，炒香，再放豆豉香辣醬，炒出香味後，添少許水。
5.煮開後，然後把汆燙過的筍放進鍋中，翻炒吧，到湯汁收差不多幹就可以出鍋了。
6.最後撒上葱花，OK啦！
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