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家常菜醬爆大頭菜怎麼做又香又好吃

家常菜醬爆大頭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大頭菜 :300

輔料

醬 :適量
蒜 :適量
食鹽 :適量
花椒粉 :適量
油 :適量

具體步驟

家常菜醬爆大頭菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.炒菜需要的材料提前備好。

家常菜醬爆大頭菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放入油。

家常菜醬爆大頭菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油温不要太熱時,將大頭菜放入鍋中。

家常菜醬爆大頭菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加上食鹽、花椒粉、大醬、蒜等調料,翻炒3分鐘。

家常菜醬爆大頭菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋,倒入盤子中。

烹飪技巧

炒時不要加水,要不停翻炒,這樣才有滋味!