好吃武大郎燒餅做法怎麼做又香又好吃
喜歡吃麪食朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃武大郎燒餅做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是瘦肉香菇青菜作為餡料包裹到麪糰中擀成餅,煎制而成!兩面金黃色讓人就讓人食慾大開!吃起來多種味道混合在一起,好吃的讓人停不下來!
主料
瘦肉 :適量香菇 :適量
麪粉 :適量
青菜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
橄欖菜 :適量
具體步驟
揉好的麪糰醒20分鐘,剁好肉餡(材料:五花肉,葱,薑絲水,雞蛋,生粉,橄欖菜)
把醒好的麪糰分成兩份,擀成薄薄的圓餅
把餡均勻的鋪在上面
蓋上另一張餅皮
封邊,就是邊角向內捲起,壓實。
如果有電餅檔的就更簡單了,放進去調好時間就可以了。我用的平底鍋。兩面煎至金黃色,澆一些水,蓋上蓋子,等水乾後用筷子插一下,裏面沒有粘粘的就表示熟了。放了橄欖菜,很香,味道也不會太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒醬。
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