美味的武大郎燒餅做法怎麼做又香又好吃
美食一要大家一起吃才會讓美食更加體現他的作用,所以呢,我就一定要把這一道武大郎燒餅做法分享給大家了,不管是賣相還是味道都是對得起大家的,我本人而言就非常喜歡,當然我也希望大家也都能喜歡。一定要叫上幾個親戚朋友一起吃哦,會更帶勁的。
主料
瘦肉 :50g麪粉 :100g
香菇 :20g
青菜 :20g
輔料
油 :適量鹽 :適量
橄欖菜 :適量
具體步驟
揉好的麪糰醒20分鐘,剁好肉餡(材料:五花肉,葱,薑絲水,雞蛋,生粉,橄欖菜)
把醒好的麪糰分成兩份,擀成薄薄的圓餅。
把餡均勻的鋪在上面
蓋上另一張餅皮
封邊,就是邊角向內捲起,壓實。
如果有電餅檔的就更簡單了,放進去調好時間就可以了。我用的平底鍋。兩面煎至金黃色,澆一些水,蓋上蓋子,等水乾後用筷子插一下,裏面沒有粘粘的就表示熟了。放了橄欖菜,很香,味道也不會太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒醬。
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