雞塊燉豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞塊燉豆腐是一道補氣血的家常菜，豆腐為清熱型的食材，易於消化，與雞塊搭配燉可以達到補氣血的效果，放上幾片生薑一起燉可以去除雞塊中的腥味，豆腐在燉煮的過程中吸收了汁液的鮮味，使之從淡淡的豆香加入了雞肉的鮮味，食用前撒上香菜，味道更為可口。

主料

豆腐 ：200g

輔料

鹽 ：適量
雞塊 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好豆腐然後切成塊

2.湯鍋中加入水燒開

3.把燉好的雞塊倒入湯鍋中

4.倒入切好的豆腐

5.燉上十分鐘即可

6.盛入碗中食用

烹飪技巧

豆腐不宜煮太長時間。