有關雞塊的精選知識

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紅燒雞塊的做法【河北】紅燒雞塊紅燒雞塊怎麼做

“每次回家媽媽都會拿出家裏所有的好吃的來，以前家裏沒有太多的錢買大魚大肉，所以自家養的雞，變成了最豐盛的美食，如今長大了，卻依舊忘不掉那媽媽的味道，家鄉的味道。”食材明細主料雞（一隻）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量...
美味紅燒雞塊的做法，美味紅燒雞塊怎麼做

“雞肉可是很有營養又低脂的禽肉，補充蛋白質的良好來源。所以我家冰箱裏總會儲備着幾個雞腿，呵呵~想吃的時候拿出來烹製下就好，很是方便哦。喜歡烤雞腿，也喜歡辣炒雞塊。考慮到老公這兩天不能吃辣，就做了這道家常的紅燒雞...
鮮椒雞塊的做法，鮮椒雞塊怎麼做

“小時候家裏都養雞的，現在再也吃不到那個味道了，吃蟲長大的雞是很好吃的，很多朋友也許根本就不知道它的味道。真是好懷念啊。這道菜就是我的記憶。”食材明細主料仔雞（適量）青尖椒（適量）小米辣（適量）薑片（適量）大蒜（適量）蒜苗頭（適...
上校雞塊的做法【飛禽走獸】---上校雞塊上校雞塊怎麼做

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）料酒（2克）胡椒粉（2克）糖（少許）澱粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上校雞塊的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞胸肉洗淨剁碎。3、加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，澱粉，少...
田園雞塊熱狗的做法飯菜一體之田園雞塊熱狗田園雞塊熱狗怎麼做

“我是昨天晚上烤的麪包，做的雞塊，今天早上煎好雞塊，夾在麪包裏，直接開吃，除開準備時間，其他很方便的。”食材明細主料麪包粉（200g）普通麪粉（50g）雞蛋（一個）雞肉（適量）豌豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）黑胡椒（適量）炸雞（適量）輔料水（115g）黑芝...
木瓜炒雞塊的做法，木瓜炒雞塊怎麼做

“木瓜營養價值高，可以直接吃，可以炒菜，也可以煲湯,味道鮮美”食材明細主料木瓜（半個）雞胸肉（適量）輔料姜蒜（適量）配料料酒（適量）辣椒醬（適量）洋葱（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木瓜炒雞塊的做法步驟1、木瓜切開，去皮去瓤，雞...
板栗雞塊的做法，板栗雞塊怎麼做

食材明細主料雞腿（適量）輔料板栗罐頭（適量）高湯（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）海鮮醬（（李錦記）適量）油（適量）老抽（適量）蒜片（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗雞塊的做法步驟1、將雞腿斬小塊，放入盛器中，將料酒、鹽喂制，...
芸豆平菇雞塊的做法芸豆平菇雞塊（自家菜）芸豆平菇雞塊怎麼做

“自家菜，沒譜的。家裏有什麼就做什麼菜吃。買菜的時候一定要買最可愛的那種，我覺得是可愛的就買啦。進了個小小的雙匯店，有雞翅肉賣，每斤11元，不好意思地，俺就買2元錢滴。超市裏的芸豆角很嫩，買了2.40元錢的。”食材明細主...
雜炒雞塊的做法，雜炒雞塊怎麼做

“一道非常有味道的小炒菜。各種食材切成丁炒制在一起，味道非常好。”食材明細主料土豆（150g）黃瓜（100g）火腿（75g）雞腿（1只）花生油（75g）輔料葱（10g）姜（10g）醬油（10ml）美極鮮（10ml）鹽（3g）胡椒粉（2g）蠔油（5ml）花生油（35ml）白砂糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
幹鍋雞塊燉菇仔的做法，幹鍋雞塊燉菇仔怎麼做

“成品”食材明細主料雞塊（200克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五花肉（少許）老乾媽（少許）輔料香菇仔（100克）青蒜（少許）豆瓣醬（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水...
香辣土豆燜雞塊的做法，香辣土豆燜雞塊怎麼做

食材明細主料雞塊（適量）土豆（適量）輔料辣椒（適量）彩椒（適量）蒜米（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）酒（適量）雞湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆燜雞塊的做法步驟1、準備食材：雞翅上段，土豆，辣椒和彩...
紅燒香菇雞塊的做法，紅燒香菇雞塊怎麼做

“紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯，就是一餐美味的便當，很滿足...”食材明細主料公雞（半隻）香菇（5-6個）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）料酒（2茶匙）八角（1個）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（1小塊）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
酸甜雞塊的做法，酸甜雞塊怎麼做

“酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜雞等，開胃又好下飯，是廣大民眾的心水菜，在超市有一種甜酸味的醬叫冰梅醬，味道很不錯，偏甜，再加點白醋或檸檬汁就夠酸味了，本身色澤比較透明，打起芡汁來很晶亮的。記得以前媽子做梅子蒸鴨，就...
馬蹄燜雞塊的做法，馬蹄燜雞塊怎麼做

食材明細主料雞（半隻）馬蹄（10個）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生油（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊；2、馬蹄削皮後洗淨切片，薑切片，葱切粒；3、雞塊放適量的...
雞塊滷鵪鶉蛋的做法，雞塊滷鵪鶉蛋怎麼做

食材明細主料雞腿（1個）鵪鶉蛋（12個）輔料葱（少許）油（少許）鹽（少許）青蒜段（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）雞精（少許）料酒（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞塊滷鵪鶉蛋的做法步驟1、雞腿切成小塊。2、將雞腿放入碗...
麥樂雞塊的做法麥樂雞塊（美式簡易版）麥樂雞塊怎麼做

食材明細主料雞胸肉（1個）輔料麪粉（適量）粟粉（適量）泡打粉（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋（1粒）雞精粉（適量）幼鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麥樂雞塊的做法步驟1、把雞胸肉洗淨剁成泥。2、加入麪粉，粟粉在肉中拌勻。粉類和肉的比...
醬汁雞塊的做法，醬汁雞塊怎麼做

“我是個90後，愛廚房，愛烹飪，愛生活，不腦殘的90後，最快樂的事情就是做上一桌美味的飯菜，然後看着家人、朋友津津有味的吃着，並且誇獎我的樣子，嘿嘿。下面就來露一手把，這道菜真的很好吃哦，希望大家多點評！”食材明細主料本地雞（半...
菌茹雞塊的做法，菌茹雞塊怎麼做

食材明細主料雞塊（1000克）輔料香菇（適量）小葱（適量）金針菇（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌茹雞塊的做法步驟1、原料2、將雞湯倒入鍋內，燒開放入香菇3、待香菇基本煮軟後加入泡發好的木耳和金針菇4、放入雞塊...
麻辣雞塊的做法懶人版麻辣雞塊麻辣雞塊怎麼做

“這是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜，很有紅紅火火的感覺！”食材明細主料三黃雞（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）輔料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）...
蒜香辣雞塊的做法，蒜香辣雞塊怎麼做

“口味鹹香，蒜味很重，有點酸辣。雞肉皮和筋QQ的，肉的部分很嫩，一點也不柴，有嚼頭。土豆是脆的。回味都是濃濃的蒜香，湯汁拌米飯絕對棒極了。”食材明細主料雞腿（三個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）辣椒（兩個）輔料蒜（十粒）薑片（六片）配料蒜蓉辣...
麻辣雞塊的做法麻辣雞塊（麻辣微甜）麻辣雞塊怎麼做

食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）葱（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、...
蒸雞塊的做法，蒸雞塊怎麼做

食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）芡粉（適量）生薑（一塊）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁成小塊。(一次炸的比較多，冬天温度低可以放一段時間。每次吃的時候取一些蒸...
香橙什錦蔬菜雞塊的做法，香橙什錦蔬菜雞塊怎麼做

“這是一款用香橙果醬做為主調味料炒出來的什錦蔬菜雞塊,什錦蔬菜使用了紅,黃,橙色甜椒,蘆筍,藕片和茄子,雞肉使用的是去骨雞腿肉,兩大匙香橙果醬與米醋,少許淡色醬油,少許鹽混合調味,最後淋上水澱粉。成品酸甜橙香,...
木耳青椒炒雞塊的做法，木耳青椒炒雞塊怎麼做

食材明細主料雞肉（300g）幹木耳（1小把）青椒（1個）輔料姜（一塊）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊放鹽、澱粉、少許醬油醃製15分鐘。2、青椒切塊、姜...
砂鍋香菇雞塊的做法，砂鍋香菇雞塊怎麼做

“用砂鍋慢燉的香菇雞塊，湯汁味道鮮美，雞肉軟爛入味，香菇味美可口，有湯、有肉、有菜，配上一碗米飯就是黃燜雞米飯了～”食材明細主料香菇（適量）雞腿（3個）輔料姜（適量）花椒（少許）生抽（少許）八角（少許）鹽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（...