蒜薹西紅柿小雜炒怎麼做又香又好吃
蒜薹西紅柿小雜炒 ,雜炒就意味着多種食材的共存,蒜台洋葱經過燒製後都是清香甘甜,配以西紅柿,就形成了酸甜爽脆,異常可口,翠綠欲滴的蒜台,紅豔的西紅柿加上淡紫洋葱,顏色豐富,令人垂涎欲滴,是一道佐餐的好菜。
主料
蒜薹 :300g西紅柿 :200g
洋葱 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
肉末調料 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備西紅柿和洋葱,洗乾淨待用
2.準備蒜薹,去掉多餘的,洗乾淨,切斷備用
3.把西紅柿和洋葱也分別切成小塊,洋葱我切成了菱形塊,這樣炒出來好看
4.上鍋熱油,加入小葱和適量的薑絲爆香
5.小葱爆香後,加入蒜薹翻炒,此時的火不要太大了,太大了蒜薹就顏色不好看了
6.蒜薹6成熟了,加入切好的洋葱翻炒
7.等蒜薹7成熟了,加入切好的西紅柿,翻炒片刻
8.加入適量的調料,鹽 、五香粉 和 肉末調料
9.最後加入適量的雞精,攪拌起來 ,既可以出鍋了
洋葱不要加的太早了,洋葱超軟了不好吃,西紅柿一定要最後加,味道更好
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋打開,漏...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味,只此一家 蚵仔煎怎麼做
“海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油(最好是豬油)。”食材明細主料海蠣子(適量)紅薯粉(適量)土豆粉(適量)輔料雞蛋(適量)小白菜(適量)姜(適量)番茄醬(適量)韓式蒜蓉辣醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蚵仔煎的做法步驟...
-
餛飩的做法 大家吃餛飩 餛飩怎麼做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裏兩個,我還一點不知道,我吃完他才壞壞的問我“你覺得...