家常蒜香蛋炒西紅柿怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.26W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
白糖 :2勺
蒜頭 :1瓣
主料
西紅柿 :2個雞蛋 :1個
輔料
鹽 :3白糖 :2勺
蒜頭 :1瓣
具體步驟
1. 西紅柿切十字刀口
2. 西紅柿用燒沸的熱水泡兩分鐘,然後去皮
3. 切成不規則形狀
4. 蒜頭切成末,雞蛋加十點水攪拌
5. 加油,八九分熱,炒雞蛋,炒好放入碗裏備用
6. 加油,蒜末和西紅柿一起炒1.5分鐘,加鹽,糖。
7. 放入雞蛋,炒30秒,上盤。
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