吃西紅柿炒雞蛋容易胖嗎,西紅柿炒蛋怎麼做
西紅柿炒雞蛋可以説是生活中非常常見的一道家常菜了,可謂是家常菜中的經典,所以備受大眾喜愛,畢竟西紅柿本身的營養價值就很高,能夠有效的提高食慾,富含多種營養,是女性保持苗條身材的一道菜,是人見人愛的食物之一。那麼食用西紅柿炒雞蛋容易胖嗎?現在我們就來了解一番。
一、西紅柿炒雞蛋容易胖嗎
西紅柿炒蛋富含多種營養。西紅柿本身也是一種水果,生吃起來味美多汁,不僅對皮膚好,其所含營養還能保護心臟,好處多多,實在是不可錯過。而且雞蛋本身營養豐富,味道也很鮮美。其中人們食用加工後的西紅柿,由於高温加熱破壞了西紅柿的細胞,增加了血液中西紅柿紅素等一些抗氧化劑的濃度,所以提高了西紅柿紅素等抗氧化劑的揮發。況且西紅柿本身的味道就很好,能夠有效的提高食慾,而且營養豐富,與雞蛋搭配到一塊食用,營養價值就更高了,不但不會發胖,而且還能起到瘦身的效果。
二、西紅柿炒蛋的做法
首先將西紅柿洗淨後用開水燙一下,去皮後切快待用。
然後將準備好的雞蛋打入碗中加食鹽後用筷子攪拌均勻待用。
緊接着往鍋中放入三勺油,油燒熱後就將攪拌好的雞蛋倒入鍋中炒熟後就可出鍋。
最後將剩下的油燒熱,倒入西紅柿塊煸炒,加鹽和糖炒片刻,再倒入炒熟的雞蛋翻炒幾下出鍋即成,這樣鮮美的西紅柿炒蛋就做成了。
關於西紅柿炒雞蛋容易胖嗎的問題大家瞭解了嗎?其實西紅柿炒蛋的熱量並不高,再加上西紅柿和雞蛋本身的營養價值就很高,所以食用西紅柿炒蛋不會導致肥胖,但長期只吃西紅柿炒蛋的話,營養會過於單一,容易導致營養失調維生素攝入不足,所以還是建議要營養均衡膳食搭配。西紅柿炒蛋的做法也不是很複雜,難度也不是很大,對於做菜是新手小白的朋友們也可以嘗試,一樣可以作出美味的番茄炒蛋。
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