DIY美味黑芝麻戚風蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
普通麪粉 :6湯勺雞蛋 :5個
輔料
油 :適量醋 :兩滴
糖 :4湯勺
黑芝麻 :適量
具體步驟
1.蛋黃和蛋白分開,蛋白加入兩滴醋打成乾性打發放入冰箱備用,忘記拍打發的照片了
2.蛋黃和麪粉一勺糖黑芝麻花生碎,適量油適量水打勻成蛋黃糊
3.蛋白霜分三次加入蛋黃糊畫十字拌勻。
4.到入8寸蛋糕模放進烤箱150烤45分鐘拿出倒扣晾涼
5.完成,雖然賣相不好但是很鬆軟很好吃,大愛啊
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