千味醉好吃的麻辣豆腐怎麼做又香又好吃
麻辣豆腐，爽滑可口，入口可以感覺十分的細嫩，色彩也十分的鮮明，一盤紅色鋪在豆腐之上，好吃入味，是很多喜歡吃辣的人的首選，近年來也普遍出現於南方人的菜譜中，是一道營養帶味的菜餚，而且製作起來並不麻煩，還能根據個人口味添加醬料。
主料
豆腐 ：3元錢瘦豬肉 ：2元錢
輔料
豆瓣醬 ：1勺生薑 ：1塊
小米辣 ：5個
蒜 ：5粒
糖 ：適量
花椒 ：8粒
醬油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.豆腐切塊，小米辣切粒，蒜切片，瘦豬肉切粒，小葱切花，
2.熱油，豬肉下鍋炒變色，
3.放入小米辣，蒜，花椒，豆瓣醬，醬油，炒出紅油，
4.放入清水燒開，放豆腐煮3分鐘，加鹽，小葱，
5.出鍋裝盤即可
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