千味醉醋泡辣蘿蔔絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.51W
主料
白蘿蔔 ：適量輔料
鹽 ：適量麻油 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
辣椒面 ：適量
白醋 ：適量
具體步驟
1. 白蘿蔔去皮切絲。（我偷懶，用刨絲器刨滴絲）白蘿蔔絲里加鹽醃製30分鐘左右，擠幹水份備用。
2. 用熟辣椒麪加白醋調成醋辣汁，加少許生抽，白糖，麻油拌勻。
3. 把步驟2裏的料汁倒入擠過水的蘿蔔絲裏拌勻，蓋上蓋，冷藏4個小時左右即可。
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