紅薯新品種有哪些,什麼樣的紅薯更好吃
紅薯是我們日常生活中常見的一種薯類食物,但是全國各地的紅薯都不一樣,紅薯有很多種類,而且多吃紅薯對人的身體也是有很多的好處的,你知道紅薯新品種有哪些嗎?紅薯分幾種嗎?什麼樣的紅薯更加好吃嗎?紅薯怎麼做更加好吃有營養呢?
一、紅薯新品種有哪些
1、紅心紅薯品種
常見紅心紅薯品種有濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、京薯6號。
紅心紅薯水分比較足,吃起來比較香甜,所以在市面上一般見到的都是用來靠着吃的。
紅心紅薯適合種植地區:湖南、湖北、廣西、四川、雲南、貴州、陝西等地。
2、白心紅薯品種
常見白心紅薯品種有糯米紅薯。
白心紅薯最大的特點就是肉是白色,吃起來特別的紛紛的,含水量比較少。
白心紅薯適合種植地區:湖南、湖北、山東、四川等地。
3、黃心紅薯品種
常見黃心紅薯品種有秦薯九號、香甜1號。
黃心紅薯最大的特點就是含水特別足,吃起來特別的甜,也常常用來作為烤紅薯使用。
黃心紅薯適合種植地區:湖南、湖北、廣西、貴州等地。
4、紫心紅薯品種
生活中常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本凌紫這兩大類。
紫心紅薯最大的特點就是皮和肉都是紫色的,吃起來特別的粉,經常用來蒸着吃或者主軸喝。
適合種植地區:湖南、廣東、廣西等地都有種植。
二、紅薯優質品種有哪些
煙薯25、徐薯34、廣薯87、浙薯70、西農431、浙薯132、遺字138、心香、徐55-2、鄭紅22、濟薯26、北京553、普薯23、徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5號、豫薯12號、渝7-33-27、浙紫1號、渝紫6號、煙紫薯1號、浙紫3號、寧紫薯2號、濟黑1號、紫菁2號、早上市、渝紫7號、萬紫56。
三、什麼紅薯品種口感最好
1、煙薯25口感好,皮薄瓤紅。
2、浙薯13,這個紅薯甜度比煙薯更強烈。
3、天目山小香薯口感好,也比較甜。
四、紅薯好吃的做法
1、蜜燒紅薯
紅薯洗淨,然後拿小刀把皮削掉,切成長方塊,然後再分別切成圓形,紅棗洗乾淨把裏面的棗核去掉,然後切成碎末,炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,然後撈出來瀝乾,炒鍋去油放在旺火上,加入清水,放入糖燒化,然後再放入剛剛已經炸好的紅薯,等到糖熬化了,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,然後再煮幾分鐘,盛入盤中就可以了。
2、拔絲紅薯
將紅薯洗淨去皮,切成小方塊,用温熱的油把紅薯炸至成金黃色的,紅薯炸熟後備用,將炒鍋放到火口,加入清水,然後等鍋燒開後加入白糖,再用勺子不斷的均勻攪炒,等到糖熬化了,把炸好的紅薯塊放入,使糖花均勻地掛在紅薯塊上,迅速裝盤,盤子地下可以端碗水,以免黏在一起,記得小時候爸爸給我做拔絲紅薯的時候,我總是好奇的站在一邊看着,等做好了,爸爸總會拉出可長可長的絲來炫耀,不過爸爸做的確實是獨一無二的,可好吃了。
現在介紹完紅薯新品種以及紅薯的好吃做法,是不是突然之間也很想吃一顆紅薯呢?拔絲紅薯,烤紅薯,蜜燒紅薯等等,想想就流口水,那麼去買買紅薯回家給自己做好吃的紅薯吧,告訴你哦,多吃紅薯還有很多的好處,紅薯有抗癌,保護心臟,減肥等功效。
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