痛風能吃蒜嗎
對於痛風患者來説,很多食物都是需要忌口的,譬如酸奶,海鮮,豬肉等等,那麼,除了這些肉蛋奶葷類食物,素食有沒有痛風患者需要忌口的呢?很多人都知道,大蒜是發物,那麼痛風能吃蒜嗎?下面,小編就來為大家講解一下。
一、痛風能吃蒜嗎
痛風可以吃蒜。但是由於大蒜有殺菌作用的,吃多了大蒜有可能會引起局部充血、疼痛、腫脹,加重炎症。所以建議不可多吃。痛風患者適合多喝水,禁酒,避免大量進食高嘌呤食物,像花生,牛肉,豬肉,海鮮,如動物的內臟、沙丁魚、金槍魚,豆類及發酵食物等;魚蝦類、鮮肉、豌豆、菠菜、酒等,避免吃燉肉或滷肉。
二、痛風適宜進食的食物
1、高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。
3、行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖。這是西方傳統的理療方法,經多項臨牀測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助理療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水內,調勻飲用。
三、痛風不適宜進食的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應儘量不吃;
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,亦要少吃。
此外,痛風患者也應當注意鍛鍊,適宜的鍛鍊可以促進身體的新陳代謝,強化身體的免疫系統,有利於身心健康。
由此可見,痛風患者是可以適量食用蒜的,但是不可過量貪多,以免引發身體的不適。想必大家現在已經都對痛風能吃蒜嗎有了一定的瞭解,若是您或者您家人有痛風的,還望您多加註意,將痛風食譜謹記在心,切不可因貪吃加重病情。
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