千味醉我的香煎牛仔骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.94W
主料
牛仔骨 ：500輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蒜蓉 ：適量
具體步驟
1.牛仔骨加鹽糖等配料醃製15分鐘
2.大火油燒滾後，加入醃製過的牛仔骨，按照大小，單面煎1-1.5分鐘
3.翻轉另外一面，按照大小，單面煎1-1.5分鐘
4.大火油燒滾後，加入蒜蓉、鹽、糖等調味料煮汁
5.煮好的汁直接淋到牛仔骨的表面
1-1.5分鐘每面足夠，煎時間長了會老，咬不動
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