千味醉

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醬香牛仔骨怎麼做又香又好吃

醬香牛仔骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

牛仔骨 :500

輔料

鹽 :適量
豆瓣醬 :2勺
紅酒適量
洋葱一個
大蒜 :適量

具體步驟

1. 牛仔骨洗淨,瀝乾水,加紅酒、豆瓣醬,澱粉,拌勻,醃2~4小時,過夜就更好了

2. 熱鍋,熱油,煎熟一面,翻面也煎熟

3. 另起鍋,放少量油,翻炒洋葱,稍變色,放入牛仔骨,加紅酒,略炒,起鍋咯