千味醉美味的皮凍怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.13W
主料
豬皮 ：500輔料
八角 ：適量鹽 ：適量
桂皮 ：適量
具體步驟
1.洗淨去毛颳去油脂下八角花椒桂皮煮10分鐘
2.切丁
3.加入適量水，是皮丁的2倍，放入鹽，姜，雞精，用壓力鍋大火燒開轉小火悶1小時
4.起鍋放涼結凍
5.放冰箱2小時切塊
6.蒜，姜切丁爆炒加入醬油，沾着吃！美味的膠原蛋白！
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