百財翡翠水餃的做法 百財翡翠水餃-治癒小朋友挑食最好的辦法 百財翡翠水餃怎麼做
“可愛的百財翡翠水餃,餡料可以任意百搭,小朋友一定會喜歡的~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
百財翡翠水餃的做法步驟
1、韭菜洗乾淨,切斷;
2、放入料理機,加入適量的水,準備好韭菜汁;
3、麪粉一份用溫水和麪,另外一份用韭菜汁和麪,和好面後稍餳一小會。面圖和的比吃麪條的軟一些;
4、準備餡料:牛肉是手切的,白菜、黑木耳、蔥段、生薑(家裏小朋友不喜歡吃,所以少放點)香菜、小蔥;
5、把第四步裏的材料都切碎啦~~
6、放入鹽、醬油、芝麻粉、五香粉,再加入一個雞蛋;
7、把所以的材料都攪拌均勻;
8、餳好的雙色麪糰各取出一小部分,搓成粗細均勻相同的長條狀。
9、綠色麪條擀開,寬度以能完全包裹住白色麪條一週爲宜。
10、把綠色面片包裹在白色麪條外部,搓勻。
11、分切成合適大小的劑子。
12、撒麪粉,壓扁,用手捏好餃子皮,這是媽媽“傳給”我的,走出老家,再也沒有看到過用手捏的餃子皮;
13、做好所有的餃子,排排隊啦~
14、今天妞回家的晚餐就有啦~~
15、啦啦啦~~~可愛的翡翠餃子;
16、給小妞煮餃子嘍~~
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