臘肉炒餌塊的做法,臘肉炒餌塊怎麼做
“臘肉炒餌塊,香辣軟糯,老少皆宜。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉炒餌塊的做法步驟
1、食材:餌塊。
2、餌塊切片。
3、臘肉切片。
4、準備好的食材:餌塊、豌豆尖、糟辣子和臘肉。
5、臘肉入鍋煸炒出多餘油脂。
6、放入幹辣椒段。
7、繼續放入糟辣子、白砂糖、胡椒粉和生抽,把佐料炒香。
8、接着放餌塊片。
9、炒至餌塊片都裹上佐料,且餌塊片變軟。
10、最後倒入豌豆尖翻炒。
11、豌豆尖炒至斷生,即可。
12、成品圖。
13、成品圖。
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