好吃的意大利麪的做法大解析
在西餐廳除了吃牛排,還有一種是主食也是大家非常喜歡的,叫做意大利麪。意大利麪的話它主要是有意大利麪,然後上面加上一些配菜,比如雞蛋、牛肉、西蘭花、番茄汁等,非常好吃。那今天小編就教大家在家也能做出好吃的意大利麪吧。
好吃的意大利麪的做法大解析
食材準備:意大利麪,番茄,番茄醬,牛排
製作過程:
一、在鍋中倒入適量的清水,然後清水中加入一勺鹽,攪拌均勻之後,開大火把水煮開。水煮開後,將意大利麪放在鍋中煮。由於意大利麪不容易爛,需要煮20到30分鐘左右纔可以吃。
二、在煮麪的時候,我們把番茄洗乾淨切成丁,然後在鍋中倒入食用油,待油溫上升後將番茄丁倒入鍋中開始炒,要反覆的炒,把它炒成番茄醬。
三、當番茄丁開始變軟變成番茄醬的時候,可以再加入瓶裝的番茄醬進行一些調味,然後加入一些鹽和糖。
四、翻炒均勻之後就可以把它盛出來,放在一旁待用。
五、鍋中放入適量的油,然後牛排放在鍋中煎至正反兩面都出現金黃色,然後盛出來待用。
六、半個小時左右意大利麪已經做好,用勺子將面撈出,撈出之後,在面裏面倒入一些熟的食用油進行攪拌,這樣是爲了讓面吃下去比較順滑,然後將番茄醬澆在意大利麪上並加入一塊牛排。
好吃的一份意大利麪就做好了,如果還喜歡吃雞蛋的小夥伴,可以進一個荷包蛋放在上面,或者放上幾朵西蘭花搭配顏色更好看,而且蔬菜可以解除面的油膩。
色香味俱全的意大利麪就這麼簡單的做好了,是不是覺得好吃可口的意大利麪,在家做起來並不難呢?而且我們自己做的意大利麪的成本非常低,可以說去飯店吃一回的錢,我們可以買一整包的意大利麪做好多次,所以爲了省錢也爲了吃得更加放心衛生,我們自己學會做意大利麪是非常有必要的。
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