自制草莓醬的方法,做法很簡單的,想要就收藏起來吧
對於吃貨的小編來說,最喜歡的就是有草莓的季節了,當季的草莓不但美味,顏值也是非常高,而且它還可以製作成草莓醬,這樣還可以比新鮮的草莓存放得久一些,可以慢慢吃。如果在麪包、酸奶裏面加入一點,味道也會更上一層樓,那麼大家知道草莓是如何製作成草莓醬的嗎?需要哪些材料?今天,小編就來跟大家分享一下自制草莓醬的方法。
一、自制草莓醬的方法
食材:新鮮的草莓、細砂糖、冰糖、檸檬。
1.首先把草莓清洗乾淨,放入鹽水中浸泡20分鐘,之後把草莓去蒂並且瀝乾水份,切成小塊。加入細砂糖攪拌均勻,靜置2小時讓果膠充分析出,同時把裝果醬的瓶子消毒備用以及擠好檸檬汁。
2.把草莓倒入鍋中,放入冰糖,開大火燒開再轉小火慢慢熬,爲了防止粘鍋,一定要不停地攪拌,等煮到有些粘稠後,再把檸檬汁倒進去,直到果醬呈濃稠狀便關火。
3.將草莓醬趁熱倒入已經消好毒的瓶子中,蓋好蓋子後倒置放在桌上,放涼後再放入冰箱冷藏即可。
二、自制草莓醬的注意事項
1.自制草莓醬的時候,不能少放糖,因爲糖是可以延長保質期的,糖少的話是很容易發黴的,如果是短期就能吃完的話就沒事。還有檸檬汁也是可以起到防腐的功效的。
2.因爲每個人做的糖量和含水量都是有差別的,因此保質期也會有長有短的,如果果醬越濃稠,放糖越多,保質期就會越長。
以上就是小編給大家分享的自制草莓醬的方法了,做法是不是特別簡單?其實現在市面上的草莓醬大部分都是含有添加劑的,所以建議大家想吃的話還是自己動手做比較健康,想吃的朋友們,趕緊動手試試看吧。還有,吃不完的草莓醬一定要記得放入冰箱儲存,每次吃草莓醬的時候,也要用無水無油的乾淨勺子,這樣才能存放得更久一些。
-
有皮豬肉去細毛的做法 有皮豬肉去細毛---方法簡單易去毛 有皮豬肉去細毛怎麼做
“有皮豬肉去細毛,家裏沒燒煤,不知怎樣才能去掉豬肉上的細毛,丟了又浪費可惜。只能用鐵鍋,放在電磁爐上燒熱紅,再將有皮豬肉貼上去慢慢地去掉了哦.....如圖。”食材明細主料有皮豬肉(適量)其他(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有皮豬肉去細毛的做法步驟1、有皮豬肉2、鐵...
-
剁椒蒸魚怎麼做
魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,富有維生素、礦物質,同時也是高鈉食品,有利於人體的礦物質保持平衡,鮮美而又爽滑的口感,具有極高的營養價值,當配上剁椒時,能給人帶來雙重體驗。那具體剁椒蒸魚怎麼做好吃呢?接下來正文介紹。剁椒蒸魚怎麼做做法一主料鯉魚1段、...
-
新鮮柿子凍了能吃嗎
馬上又要到柿子上市的季節了,柿子是很多人都十分喜愛的水果之一,味道甘甜,肉質飽滿。凍柿子是很多地方的一種傳統吃法,把柿子冷凍起來,想吃的時候就可以吃,十分的方便。那麼凍過的柿子可以吃嗎?讓小編帶大家一起來閱讀下文了解一下吧。一、柿子凍了能吃嗎到了冬季之後...
-
米酒怎麼做好吃,這種米酒的新式做法學會了保證你賺到
隨着社會生活水平的逐漸提高,人們喜歡的食物種類和口味也開始逐漸刁鑽。米酒由小衆開始變得廣受歡迎,人們也不再只是想着在外購買米酒,更多人選擇在家中自己嘗試製作米酒,畢竟自己做的才最好吃!談到米酒怎麼做好吃這一話題,小編就不得不說說這款米酒的製作方法了,學...