广东炒米粉要泡多久

2小时左右。冷水2-3个小时，热水可以适当的缩短时间。泡好的米粉中加入各种胡萝卜、包菜、火腿肠、青椒丝、豆芽、鸡蛋等各种食材一起炒制而成，鲜香味美，唇齿留香。广东除了炒米粉，还有煲仔饭，叉烧，肠粉，虾饺，白糖糕，甜肠等有名又美味的小吃。