鱼片粥用什么鱼做

草鱼或者罗非鱼。鱼片粥一般都是采用草鱼或者罗非鱼做的，因为这两个种类的鱼都有一个共同点，刺比较少。采用无鱼刺的鱼来做鱼片粥有两个优点，第一个优点便是制作时比较方便，切片时无需去刺；第二个优点是食用起来更加方便安全。