怎么炒紫米

倒入紫米小火炒20分钟即可。紫米是和大米一样，属于禾本科植物，是糙米类的产品。紫米在炒熟之后还可以研磨成粉作为迷糊，在炒紫米之前，先用清水将紫米清洗1遍，需要注意的是不可用手用力搓洗紫米，否则容易破坏其原有的的花青素。