陕西年夜饭的经典菜有哪些

关中八大碗、黄馍馍、烧鸡公、关中烩菜等。除了以上陕西特色的年夜饭菜式，其余家庭年夜饭常见菜式还有：卤鸭、梅菜扣肉、千层猪耳、红烧带鱼、烤猪蹄、猪肉蒸萝卜也叫花开富贵、元宝肉、糖醋里脊、红烧狮子头、四味汤圆、四喜丸子等，年轻人也会选择火锅这一形式作为年夜饭。