怎么样清理小龙虾的虾肠

用刷子刷洗，用醋浸泡。小龙虾是比较常见的一种海鲜食物，因为小龙虾的生活环境比较脏，所以在食用小龙虾前一定要将其清洗干净，可以用刷子将小龙虾多刷洗几次，再用清水冲洗干净，可以用醋浸泡一会，然后用手捏住小龙虾的尾巴中部扯出肠子即可。