李子里面白色的晶体是什么

李子成熟的表现或李子的虫卵。选购李子时可以观察李子的大小，个头大的李子成熟度好，口感吃起来也会更甜。选购李子时，可以用手按压一下里子表面，李子软硬适中，说明李子的口感会更好。李子可以用于制作李子果酱、糖水李子、糖渍李子等美食。