美味的红烧草鱼块的做法怎么做又香又好吃
鱼类是非常常见的一道美味食材,是家常餐桌上常见的一道美味,而且鱼肉不仅味道鲜美,肉制细腻,富含大量的蛋白质等营养物质,是老少皆宜的一道美味菜品。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的红烧草鱼块的做法,快和小编一起来制作美食吧。
主料
草鱼 :适量辅料
油 :适量具体步骤
红烧草鱼块的做法图解11.蒜苗洗净切成小段,红尖椒洗净切成圈,鱼块洗净在背上划几刀,加入适量料酒、生抽、盐、姜丝腌制半个小时左右(腌制的鱼块忘了拍照)
平底锅加热,倒入适量菜籽油,放入腌制好的鱼
将鱼块煎至两面金黄
加入适量清水,大火煮沸
煮至水份八成干,加入准备好的蒜苗、辣椒
加盖小火焖2分钟
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