在家怎么烤五花肉

五花肉切成片状，用生抽，耗油，料酒，鸡精，白沙糖，姜片和食盐进行腌制。调料需要和五花肉搅拌均匀，这样腌制效果才能好。五花肉需要腌制30分钟以上，否则入味效果不好。把腌制好的五花肉均匀摆放锅里，这样更方便烤，烤至两面金黄就可以了。