家常生烤五花肉怎么做又香又好吃
一般和朋友吃饭都经常去饭店吃,因为不用再厨房忙活,也不用吃完收拾,省事。夏天来了,大家更是喜欢一起组队去吃烧烤。可是有的朋友觉得外面的饭菜不干净,不怎么喜欢在外吃东西的。这个时候就可以邀请朋友来家,生烤五花肉来款待他们啦~
主料
五花肉 :700辅料
酱油 :适量料酒 :适量
洋葱 :半个
具体步骤
.五花肉切片,不爱吃皮可以将猪皮去掉
洗净,沥干水分
放入适量料酒,酱油,盐,洋葱,抓揉两分钟后静放腌制十五分钟
电饼铛预热,锅底刷一层薄薄的油防止糊锅
将五花肉平铺在上面烤,洋葱也可以放上去
烤的时候来回翻面
烤至熟透,撤上适量孜然粉和胡椒粉,即可。
1、烤的时候五花肉本身会出油,锅里不要放太多油。
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