千味醉如何洗葡萄
专业问答3.22W
洗葡萄时要将每一个葡萄粒都泡在水中，要揉搓每一个葡萄粒，保证每个葡萄粒都清洗干净，注意力度大小，以防搓破葡萄粒，当然在水中可以添加适量的食盐，可以使葡萄的干净度更好。
标签：葡萄
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豌豆尖是豌豆的叶子吗
不是。豌豆尖是豌豆苗，既包括叶子也包括茎。豌豆尖是蔬菜的一种，是豌豆的嫩茎叶，也叫做龙须菜、龙须苗等。豌豆尖的质地柔软，味道清香，可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时间不宜过长，以免影响口感和质地。...
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猪天梯取自什么部位
猪上颚。猪天梯为一整块软骨，口感会比较脆，在有的地方也称为猪天堂、猪巧舌、猪上牙膛等。猪天梯在烹饪之前，需要将表面的膜去除，清洗后放入水中煮两分钟，煮至卷曲后，捞出放入锅中，添加辣椒等食材翻炒即可。购买后的猪天梯需要尽快烹饪，以免影响食材的品质。...
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龙眼为什么干了一颗颗掉下来
果柄干枯，无法承受果肉的重量。龙眼晒干后果柄也会变干，变成枯枝后不堪果实重负，龙眼就会一颗颗掉落下来。新鲜的龙眼口感较好，建议及时将龙眼采摘下来。龙眼晒干后的果实为桂圆，桂圆比龙眼更加香甜。不管是龙眼还是桂圆，都含有丰富的有益成分，具有非常高的食用价值。...
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白酒可防止土豆发芽吗
可以。使用白酒保存土豆时，将白酒和白醋放入喷壶中，添加适量的清水，均匀喷洒在土豆上，风干表面水分，放入塑料袋中，添加一块生姜，系好袋子，挤出袋内多余空气，放在阴凉通风的环境中存放即可。土豆的用途广泛，可以用于制作土豆泥、土豆丸子等美食。...
