萝卜泡菜多久可以吃

两三天。腌菜是我国的一大特色，泡菜更是腌菜中独具特色的一种。萝卜泡菜最快两三天就可以食用了。两三天时间足够将萝卜泡菜腌制入味，口感爽脆，酸甜可口。但时间允许，可以将泡菜萝卜腌制的时间长一点，这样泡菜萝卜会更入味，味道更重。