柿子没软怎么催熟

1、催熟。利用苹果或者香蕉、鳄梨等可以产生乙烯成分的水果，将柿子和它们放置在一起保存一天一夜左右就可以达到催熟的效果。

2、自然熟。将柿子敞开放置于温度较高的地方，通过高温环境自身分泌乙烯来达到熟的效果。

3、催熟剂。使用化学成分将柿子催熟即可，需注意用量。