千味醉

位置:首页 > 问答 > 专业问答

鸡公煲和黄焖鸡米饭一样吗

不一样。

1、使用鸡肉的部位不同。鸡公煲一般使用的是活的整鸡,含有鸡的各个部位包括内脏、鲜鸡血等等,而黄焖鸡一般使用冷冻的鸡腿或是其他部位。

2、口味不同。鸡公煲一般使用火锅底料制作而成,口感麻辣鲜香,而黄焖鸡使用黄豆酱焖煮而成的。

鸡公煲和黄焖鸡米饭一样吗
鸡公煲和黄焖鸡米饭一样吗 第2张
鸡公煲和黄焖鸡米饭一样吗 第3张
标签:米饭 鸡公 黄焖