土豆要煮多久才会软,土豆煮制小妙招。
马铃薯也就是大家所俗称的土豆,小编吃土豆那可以说是百吃不厌,上个月家里就收获了一百斤土豆,于是小编开始了土豆之旅。今天一盘青椒土豆丝,明天再换个土豆泥,后天做土豆烧排骨,每天都变着法得各种吃土豆。小编也因此发现一个有趣的问题,土豆煮的不是很容易软,我们来看看土豆要煮多久才会软吧!
一、土豆要煮多久才会软
土豆直接放进锅里煮,在一般情况下,要大概半个小时或是40分钟才能煮软。所以直接煮制土豆需要很长时间才能煮软。土豆切成土豆块放入水中煮制,火大的话四五分钟就可以煮软了。如果大家想要快速煮软土豆,那就尝试把土豆切成块再煮制哦!
二、土豆煮制小妙招
1.冷水煮土豆:在煮制土豆的时候,很多人都会纠结一个问题,煮土豆是用热水好还是冷水好呢?实际上,两种煮制方法都是可以的。在这里,小编还是建议大家用冷水煮制哦,冷水煮制会更快煮软,煮出来的土豆也更好吃哦!
2.冷水加醋放置:去皮或是切好的土豆如果不能马上食用,就需要放入冷水中再加一些醋,这样土豆才不会变黑。
3.热水浸泡更易削皮:刚买的土豆不好削皮,可以先用热水浸泡一下,再放入冷水中,冷热交替,土豆皮更容易削掉。
4.阴凉处存放:土豆不能受光,需要放在阴凉没有光照的地方储存,土豆被阳光晒,会变青而影响口感。
5.文火煮制:小编建议大家在煮制土豆的时候最好使用文火,这样煮制让土豆受热均匀更容易软,也不会出现外软里硬的现象。
关于土豆要煮多久才会软这个问题,你是不是已经找到答案了呢?土豆直接煮是需要很长时间的,一般是二十分钟左右。大家如果用了小编的煮土豆小窍门,就不会花费太多时间煮土豆了哦!想要吃土豆泥,也可以轻松煮好土豆备用啦!
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