洋白菜和圆白菜的区别是什么

1、外观不同。洋白菜即卷心菜，其叶子紧密，包裹紧实，而圆白菜的菜叶就相对疏散。

2、产地不同。圆白菜是中国原有的传统蔬菜，洋白菜的原产地是地中海，后被引进种植。

3、两者虽有不同，但都有具有很大的成分价值以及食用价值，都可以炒制、做汤等。