白菜如何煮

可以直接水煮或与其他食材搭配。白菜是最常见的蔬菜之一，白菜可以洗净后，掰成一瓣一瓣清水煮，这样保持了白菜本身的清香，也不会油腻。白菜也可以和其他食材搭配做成一道大菜，叫白菜猪肉炖粉条，白菜能够中和猪肉的油腻，吃起来清爽美味。