年糕怎么放不会干
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将年糕放入盆中,添加适量的清水浸泡即可。清水浸泡既可以避免年糕氧化,也能保持年糕的湿润度,从而避免年糕变干发霉。年糕浸泡的过程中,需要隔天换水,这样可以避免年糕变质。保存年糕时,也可以将年糕放在食品袋中,密封后,放入冰箱冷冻保存。
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