茭白可以煮着吃吗
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可以。茭白可以单独水煮,也可以搭配胡萝卜等食材一起煮。茭白原产中国和东南亚,是比较常见的水生蔬菜,别名菰笋、菰米、茭儿菜、菰实、茭首、茭草等,在中国产于黑龙江、辽宁、河北、陕西、湖北、江西、广东等地。茭白的烹饪方式多样,既可以煮着吃,也可以炸着吃、炒着吃等。
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