水晶虾饺的面粉是什么面粉

小麦面粉。水晶虾饺，是一种外观比较透明的丸子类食物。在烹煮火锅时，水晶虾饺是比较常见的食材。在火锅当中，水晶虾饺是需要放置8-10分钟后才可以进行食用的。因为水晶虾饺当中主要是肉馅，因此需要蒸煮比较长的时间会更好一些的。