春笋怎么处理可以长期保存

1、密封保存。将采摘后的春笋用食品袋或是保鲜膜包好，放在阴凉以及通风的保存即可。

2、脱水保存。将春笋去壳，清洗干净切成条，在春笋条表面撒上适量的食用盐，放在阳光下晾晒即可。

3、冷冻保存。将春笋用保鲜膜包裹好，放在冰箱的冷冻室进行保存即可。保存春笋的时间不宜过久，以免影响春笋的风味。