千味醉

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松原小吃有什么

松原小吃有什么

1、松原冷面,用的是小麦面、荞麦面、大米面、玉米面、高粱米面。加淀粉,再加冷水搅拌均匀,压成圆柱型面团,切成几段,拉成面条状,热水煮熟后,放入冷水中,把准备好的牛肉块、小米辣、黄瓜、胡萝卜装入碗中,取出冷面放到材料里,再加调料香醋、酱油、食盐、香油、花生沫,调好之后加入高汤就完成了。

2、鱼头泡饼,主要食材有鱼和大饼,新鲜的草鱼经过几番烹饪后,鱼头鱼肉味道极其鲜美,微麻绵密的口感,加上烙饼是现烙出锅,酥软可口,烙饼加入鲜美鱼汤之后,口感丰富,一道菜两种吃法。

标签:小吃 松原