隔水炖鸡蛋羹要蒸多久

10-15分钟。鸡蛋的吃法有很多，可以做煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋或者是用来做茶叶蛋。在挑选鸡蛋的时候，建议挑选外观比较光滑的鸡蛋，颜色是偏肤色的鸡蛋会比较的新鲜。当闻到鸡蛋有明显的刺鼻味道时，就说明这样的鸡蛋已经不够新鲜了。