莲藕是不是一年四季都有

是。莲藕是一年四季都有的一种蔬菜，由于莲藕的品种不同，种植的地区不同导致莲藕的成熟时间都会有所差异，并且现在种植技术很发达，就算是在冬天的时候，也可以通过大棚种植技术提升室内温度以此进行莲藕的种植。在选择莲藕的时候，尽量挑选表面富有光泽，没有多少伤痕的，这样的莲藕口感佳、易保存。