营养菜青虫寿司怎么做又香又好吃
菜青虫寿司是一道极其美味的日本料理,可当做主食也可当做一道饭后点心,做法极其简单,其中包含有蛋白质丰富的鱼肉以及多种维生素的牛油果,牛油果酸度较小,可有效的健胃清肠,制作成寿司一口咬下去清甜又美味,再吃多几个也会有满满 的腹饱感,饭后尝一尝也有助于肠胃的舒畅。
主料
鱼肉 :200牛油果 :1个
寿司米 :一碗
辅料
黄瓜 :1根鸡蛋 :1个
盐 :2茶匙
白醋 :1/2汤匙
白糖 :2茶匙
胡椒粉 :1茶匙
柠檬汁 :1茶匙
橄榄油 :1茶匙
具体步骤
1.原料图
2.鲑鱼用1茶匙盐,胡椒粉,柠檬汁,少许橄榄油腌10分钟
3.上锅蒸10分钟
4.切碎备用。
5.黄瓜切丝,鸡蛋摊皮。
6.米饭做好拌入1茶匙盐,糖,白醋。
7.海苔铺好,把米铺平压紧。
8.反过来,紫菜那面放鱼肉,黄瓜,蛋饼丝。
9.卷起来。
10.牛油果切薄片码放在上面。(包保鲜膜在压一下。寿司店还用火*枪烤了一遍牛油果。)吃的时候搭配寿司酱油和芥末即可。
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