菠萝盐水泡好吗

菠萝盐水泡好，买回来的菠萝一定要用盐水泡才可食用。在市场上看见已处理好的菠萝会放在水里泡，泡菠萝的水其实就是盐水，因为菠萝本身含有一种酶以及草酸，需要盐水进行稀释，中和掉酸性，不然口感不佳，还具有一定的刺激，所以没有用盐水泡的菠萝吃起来会觉得涩口的。菠萝作为一种热带水果，味道酸甜，不仅能够直接食用，还能和各种蔬菜、肉类搭配，做出口味丰富的酸甜菜肴。菠萝排骨、菠萝咕咾肉、菠萝炒饭、菠萝油条等都是餐桌上耳熟能详的含有菠萝的菜品。