怎么区分牛排好坏

1、牛排颜色：牛排颜色分很多种，好的牛排大多数是真空包装的牛排，颜色大多呈紫红色。

2、牛排部位：不同的牛排选取的部位不同，味道也是不同的。质感最好的莫过于菲力牛排，肋小排也是常见的。

3、牛排产地：不同地方的牛排风味也是不一样的，比较常见的有和牛牛排和安格斯牛排。