为什么蜂蜜泡水有漂浮物

因为冲泡蜂蜜的水温比较低，蜂蜜出现了一些结晶的情况。出现漂浮物之后可以再多加一点水搅拌一下漂浮物就会溶解。平时冲泡蜂蜜的时候最好是使用温水，使用开水会导致蜂蜜中的一些酶出现变形的情况从而导致蜂蜜水出现口感变差的情况。