煮火锅要买哪些配菜

黑木耳、毛肚、金钱菇、黄金蛋饺、黄豆芽、鹌鹑蛋、西兰花、手工鲜肉丸、年糕、鲜豆腐、番茄、鸭肠、大白菜、鸭血、卷心菜、小青菜、撒尿牛肉丸、肥牛卷、花心土豆、山药。