包子一般蒸多久

17至20分钟。素馅的包子蒸17分钟左右即可；肉馅的包子蒸20分钟左右。蒸包子需要注意的是，包子在蒸完后不要立即打开盖子，可以关火让包子再焖3分钟，这样出来的包子更加香软可口。蒸屉的布用完后需要洗干净，可在洗之前用水将蒸屉布湿润泡发一下，这样便于清洗。